UNSERE ERDBEEREN.

In Meerbusch unter freien Himmel gepflanzt. Im Frühsommer jeden Morgen vorsichtig gepflückt. Wenige Stunden später an unsere Stände verteilt. So frisch wie möglich in einem Körbchen. Am selben Tag auf deinem Eis, deinem Kuchen, oder pur in deinen Mund. 

Die leckersten Sorten haben meist mehr Wasser in sich und eine dünnere Haut. Deshalb solltest du sie möglichst am selben Tag verzehren an dem du sie kaufst. Denn geschmackliche Qualität steht bei uns gegenüber der langen Haltbarkeit der Frucht klar im Vordergrund. 

Die Erdbeersaison beginnt regulär ab Mitte Mai. Ein genaues Datum gibt es nicht. Wir warten geduldig bis unsere Erdbeeren perfekt gereift sind. Entweder ihr haltet Ausschau nach unseren Ständen, oder wir halten euch über Social Media auf dem Laufenden. Folgt uns gerne für genaue Termine oder zusätzliche Informationen!

So pflanzen wir

Grundsätzlich werden bei uns nur Grünpflanzen verpflanzt. Da deine Zufriedenheit bei uns im Vordergrund steht, liegt unser Augenmerk auf schmackhaften Sorten. Als frühe Sorten verwenden wir Elianny und Lambada. Als mittelfrühe Sorte setzen wir auf die Sorten Fenella und als späte Sorte verwenden wir seit Jahren Malwina.

Wir düngen den Boden mit Stallmist aus unserem Schweinestall um den Boden bestens auf die Bepflanzung vorzubereiten. Ist der Acker vorbereitet, folgt die Pflanzung mit einer Maschine auf der 4 Arbeiter*innen Platz finden. Die Pflanzen werden von Hand mit der Wurzel nach oben in eine Klammer gedrückt und dann von der Maschine ca. 5cm in den Boden einlässt. Ein*e Arbeiter*in hinter der Maschine überwacht die Pflanzung sorgfältig.